Les symptômes des allergies

Vous pouvez reconnaître l'allergieallergie
Réaction anormale de l'organisme à une substance étrangère lorsqu'il a déjà été en contact avec cette même substance. immédiate à la rapidité d'apparition de ses symptômes. Ceux-ci se manifestent de quelques minutes à deux ou trois heures après votre contact avec l'allergèneallergène
Substance capable de provoquer une réaction allergique..

Les symptômes de l'allergie aérienne

L'allergieallergie
Réaction anormale de l'organisme à une substance étrangère lorsqu'il a déjà été en contact avec cette même substance. aérienne peut se manifester par :

• des crises d'éternuements et le nez qui coule ou se bouche régulièrement, des démangeaisons au niveau des narines. C'est alors le signe d'une rhiniterhinite
  Inflammation d'origine allergique, bactérienne, ou virale de la muqueuse nasale. allergique, la plus connue étant le « rhume des foinsrhume des foins
  Inflammation de la muqueuse nasale due à une allergie. ». Celui-ci est dû aux pollens de graminéesgraminées
  Famille de plantes aux fleurs peu apparentes et groupées en épis.. Il survient chaque année, toujours pendant l'été ;
• une conjonctiviteconjonctivite
  Inflammation de la conjonctive (membrane qui recouvre la face antérieure de l’œil et la face interne des paupières). Elle est d’origine bactérienne, virale ou allergique. des deux yeux qui rougissent et larmoient, entraînant des difficultés à supporter la lumière. Les lentilles de contact aggravent ces symptômes ;
• une gêne respiratoire, accompagnée de sifflements pulmonaires et d'un essoufflement, associés, ou non, à une toux. C'est le signe d'une crise d'asthmeasthme
  Maladie chronique qui correspond a une inflammation des bronches..

Les symptômes des allergies alimentaires

Elles touchent environ 4,7 % des enfants et 3,2 % des adultes en France. Les aliments responsables et les symptômes varient en fonction de l'âge. Toutefois, le délai d'apparition des symptômes est le même pour tous : il est souvent rapide (de quelques minutes à deux heures après l'ingestion de l'aliment).

Les symptômes des allergies alimentaires chez l'enfant

Les symptômes de l'allergieallergie
Réaction anormale de l'organisme à une substance étrangère lorsqu'il a déjà été en contact avec cette même substance. alimentaire sont variés.

Il peut s'agir :

• d'une rhiniterhinite
  Inflammation d'origine allergique, bactérienne, ou virale de la muqueuse nasale. et d'un asthmeasthme
  Maladie chronique qui correspond a une inflammation des bronches. ;
• de poussées d'eczémaeczéma
  Maladie de la peau. Celle-ci est sèche, rouge, craquelée et est le siège de démangeaisons. L’eczéma apparaît surtout chez les personnes allergiques. atopiqueatopique
  Se dit d'une pathologie dans laquelle l'organisme réagit face à des allergènes (substance entraînant une réaction allergique).. Fréquentes entre zéro et un an (80 % des cas), elles concernent seulement 4 % des enfants après l'âge de 15 ans. Ces poussées d'eczémaeczéma
  Maladie de la peau. Celle-ci est sèche, rouge, craquelée et est le siège de démangeaisons. L’eczéma apparaît surtout chez les personnes allergiques. se manifestent par une peau sèche, rouge et des démangeaisons pouvant devenir chroniques.
  • Si l'un des deux parents a un eczémaeczéma
    Maladie de la peau. Celle-ci est sèche, rouge, craquelée et est le siège de démangeaisons. L’eczéma apparaît surtout chez les personnes allergiques. atopiqueatopique
    Se dit d'une pathologie dans laquelle l'organisme réagit face à des allergènes (substance entraînant une réaction allergique)., le risque pour l'enfant d'en avoir aussi est de 30 % environ.
  • Si les deux parents ont un eczémaeczéma
    Maladie de la peau. Celle-ci est sèche, rouge, craquelée et est le siège de démangeaisons. L’eczéma apparaît surtout chez les personnes allergiques. , le risque pour l'enfant est de 50 à 70 %.
• d'une urticaire localisée ou généralisée (associée parfois à un oedème) ;
• de troubles digestifs. Certains signes doivent vous alerter, surtout en cas de terrain héréditaire. Vous devez systématiquement faire rechercher l'allergieallergie
  Réaction anormale de l'organisme à une substance étrangère lorsqu'il a déjà été en contact avec cette même substance. alimentaire en cause si votre nourrisson ou votre jeune enfant a :
  • des douleurs abdominalesabdominales
    Qui se localise dans le ventre, donc des côtes jusqu'au bassin. associées à des coliques et des pleurs fréquents.
    A noter : il n'existe pas d'allergieallergie
    Réaction anormale de l'organisme à une substance étrangère lorsqu'il a déjà été en contact avec cette même substance. au lait maternel ;
  • des vomissements et des diarrhées qui entraînent une perte de poids parfois importante ;
  • un refluxreflux
    Retour d'un liquide organique dans le sens opposé au sens physiologique. gastro oesophagien ;
  • une constipation.
• et beaucoup plus rarement d'un choc anaphylactiquechoc anaphylactique
  Chute grave et brutale de la tension artérielle due à une allergie, se manifestant par un sentiment de malaise et une tendance aux syncopes..

Les symptômes des allergies alimentaires chez l'adulte

Les symptômes de l'allergieallergie
Réaction anormale de l'organisme à une substance étrangère lorsqu'il a déjà été en contact avec cette même substance. alimentaire chez l'adulte sont plus importants que chez l'enfant.

L'allergieallergie
Réaction anormale de l'organisme à une substance étrangère lorsqu'il a déjà été en contact avec cette même substance. peut se manifester par :

• un syndrome oral : il se caractérise par des démangeaisons au niveau du palais, de la gorge et d'un gonflement des lèvres. Ce syndrome apparaît souvent après la consommation de fruits crus ;
• une anaphylaxieanaphylaxie
  Réaction violente d'un organisme lorsqu'il se trouve en contact avec une substance à laquelle il a déjà été sensibilisé. induite par l'effort : elle se produit lors de la consommation d'aliments, contenant le plus souvent de la farine de blé ou des épices, suivie d'une activité sportive (jogging, endurance, danse).

Ces symptômes peuvent s'accompagner d'un risque accru de choc anaphylactiquechoc anaphylactique
Chute grave et brutale de la tension artérielle due à une allergie, se manifestant par un sentiment de malaise et une tendance aux syncopes. (voir encadré ci-dessous).

Lire le dossier « Conjonctivite »
Lire le dossier « Asthme »
Lire le dossier « Eczéma atopique »
Lire le dossier « Eczéma de contact »