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Les produits laitiers chez les enfants et les pré-adolescents
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Alimentation de l’enfant, de la naissance à 3 ans

Mis à jour le 12 décembre 2013

Les produits laitiers chez les enfants et les pré-adolescents

Les produits laitiers sont indispensables pour la croissance et la solidité des os car ils apportent des protéines et du calcium.
Le lait apporte autant de calcium, qu'il soit entier ou écrémé. Seule la quantité de matières grasses change. Le lait demi-écrémé convient tout à fait aux enfants, à partir de trois ans.
Privilégiez le lait, le fromage blanc et les yaourts moins riches en matières grasses que le fromage.

Les produits laitiers - ©CNAMTS 2011
©CNAMTS 2011
Bon à savoir

Distinction entre les produits laitiers et les matières grasses

  • Même s'ils sont issus du lait, le beurre et la crème sont pauvres en calcium et riches en matières grasses. Attention : ils ne font pas partie des produits laitiers mais des matières grasses.
  • Les barres « lait et chocolat » ne peuvent, en aucun cas, compter pour un produit laitier.
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